Catalansk

Catalansk

Det var i Barcelona det hele startede for Luna’s køkken, så det er kun naturligt at vi tager dig med på en gastronomisk rejse igennem det Catalanske køkken.

Vi skal i fællesskab, lave en fantastisk menu med masser af smag og stemning.

En aften du sent vil glemme.

Menuen

  • Pan catalan – Catalanske tomat brød
  • Brændte porrer med salsa romesco
  • Salat med polpo, kartofler, bredbladet persille og røget paprika
  • Salat med fennikel, appelsin, oliven og rucola
  • Patatas bravas med spicy tomatsauce og aioli
  • Svinemørbrad pakket ind i serrano skinke
  • Crema catalana med hindbær

Send en forespørgsel på kurset her

+45 42 62 20 43
info@lunaskoekken.dk