Catalansk
Catalansk
Det var i Barcelona det hele startede for Luna’s køkken, så det er kun naturligt at vi tager dig med på en gastronomisk rejse igennem det Catalanske køkken.
Vi skal i fællesskab, lave en fantastisk menu med masser af smag og stemning.
En aften du sent vil glemme.
Menuen
- Pan catalan – Catalanske tomat brød
- Brændte porrer med salsa romesco
- Salat med polpo, kartofler, bredbladet persille og røget paprika
- Salat med fennikel, appelsin, oliven og rucola
- Patatas bravas med spicy tomatsauce og aioli
- Svinemørbrad pakket ind i serrano skinke
- Crema catalana med hindbær
[kursus_menu_debug]
Send en forespørgsel på kurset her
Bemærk, at der skal være minimum 10 deltagere for at kunne booke eller forespørge et madlavningskursus.