Gastronomisk teambuilding

Samarbejde begynder i køkkenet

Hos Lunas Køkken samler vi dit team omkring maden – vi kombinerer alt fra mødedage, workshops og konferencer, med vores gastronomiske teambuilding og langbordsmiddag.

Her arbejder I sammen i køkkenet under kyndig vejledning fra vores dygtige undervisere, deler måltidet bagefter og får en oplevelse, der føles levende, styrker sammenholdet og den interne kommunikation.

Vores lyse lokaler på Åboulevard danner rammen om dagen, sammen med økologiske råvarer og vin fra Vinhanen.

Gastronomisk sommerfest

Saml teamet om en hyggelig madoplevelse med fællesskab, smag og gode grin.

Pressekickoff

Skab en mindeværdig start på jeres lancering med gastronomi og nærvær.

Mødedag

Kombinér effektive møder med madlavning, læring og en anderledes teamoplevelse.

Julefrokost

Giv årets julefrokost et twist med fælles madlavning og en festlig stemning.

Vores madlavningskurser

Kurserne varer 4 timer – 2,5 timer i køkkenet og 1,5 time til langbordsmiddag.
Drikkevarer er inkluderet på vores kokkeskoler. Vi serverer økologisk vin fra Vinhanen, bobler, øl, sodavand og alkoholfrie alternativer.

Italiensk

Kom I køkkenet og lær at lave mad som en italiensk nonna.

Læs mere >

Catalansk

Det var i Barcelona det hele startede for Luna’s køkken, så det er kun naturligt at vi tager dig med på en gastronomisk rejse igennem det Catalanske køkken

Læs mere >

Fransk

Er du til de små gader i Paris, eller en hyggelig gårdhave i Provence, så skal du i køkkenet med os.

Læs mere >

Mexicansk

Vi er vilde med Mexico og deres fantastiske madkultur. Vi skal lave vores egne majstortilla, skønne salsa, og meget andet.

Læs mere >

Mellemøsten

Vi tager dig på en rejse på gennem det mellemøstlige køkken, fra markederne i Marrakesh til gadekøkkenerne i Beirut.

Læs mere >

Ny nordisk

Den Nordiske gastronomiske revolution er kommet for at blive. Der er skabt en ny madkultur i Norden, som har taget et kvantespring fra den traditionelle ”mormor mad”.

Læs mere >

Moderne vegetar

Synes du vegetarmad er kedeligt og mangler smag, så er dette kursus for dig.

Læs mere >

Indisk

Det indiske køkken er vidunderligt komplekst, og forskellen på den mad du spiser i Rajasthan og Kerala er himmel vid.

Læs mere >

Streetfood

Det er på gaden det sker i de fleste byer rundt omkring i verden. Det er ofte gadekøkkenerne der definerer madkulturen mere end den mad du får på restauranterne

Læs mere >

Tidligere kunder

Vi er stolte af at have arbejdet med mange store virksomheder og givet deres medarbejdere mulighed for at udforske nye smage, styrke samarbejdet og dele glæden ved madlavning.

Læs udtalelser fra vores gæster og kursister

Vurderet 5 ud af 5 stjerner på Facebook

"Vi var 18 der havde booket ifm. en polterabend. Vi havde en virkelig sjov dag, hvor vi havde valgt Masterchef tema med “mystery box”. Tempoet var højt, tiden fløj, samarbejdsevnerne blev styrket, humøret var godt og maden blev virkelig lækker en stor anbefaling herfra!"

"Virkelig hyggelig aften som endte med en lækker fællesmiddag. God mad"

"Lunas køkken er fleksibelt, personligt og vigtigst af alt leveringsdygtige i en smagsfuld oplevelse, tilberedt af friske og gode råvare. Jeg har igennem årene benyttet Lunas køkken i forbindelse med såvel store firmaarrangementer som mindre private sammenkomster hvor maden har været vigtig. Tak til Louise og Lunas Køkken. I får 5 X bestik fra mig"

"Inspirerende kokkeskole med fantastisk mad fra forskellige lande. Har prøvet den italiensk kokkeskole og glæder mig til næste gang hvor den står på spansk kokkeskole. Store skønne og lyse lokaler på Åboulevarden og festligt og professionelt personale - kan helt sikkert anbefales."