Streetfood

Streetfood

Det er på gaden det sker i de fleste byer rundt omkring i verden. Det er ofte gadekøkkenerne der definerer madkulturen mere end den mad du får på restauranterne.

På dette kursus skal vi lave nogle af vores favoritter fra gadekøkkenerne rundt om i verden.

Menuen

  • Vandmelon, feta, mynte og chili
  • Vietnamesiske risruller med svampe, grønt og hoisin dipping-sauce
  • Samosa med kartofler, ærter, sennepsfrø og karryblade. Serveret med kokos sambal
  • Bao med char sui pork og lyn-syltede grøntsager
  • Köfta med fatoush, mynte yoghurt og fladbrød
  • Banan en papilotte med rom og vanilje, serveret med kokos is

Send en forespørgsel på kurset her

+45 42 62 20 43
info@lunaskoekken.dk