Madlavningskurser

Vores madlavningskurser er skabt til jer, der gerne vil tættere på det gode håndværk i køkkenet

Vi arbejder med alt fra frisk pasta og franske saucer til mexicanske tacos og det nordiske sæsonkøkken. Undervejs er der tid til at smage, spørge og arbejde med teknikkerne. Vi afslutter altid omkring bordet med økologisk vin og den mad, vi har lavet sammen.

Vi kan både hjælpe jer som leder efter et arrangement som private eller som virksomhed.

Vores madlavningskurser

Italiensk

Kom I køkkenet og lær at lave mad som en italiensk nonna.

Læs mere >

Catalansk

Vi skal i fællesskab, lave en fantastisk menu med masser af smag og stemning.

Læs mere >

Fransk

Er du til de små gader i Paris, eller en hyggelig gårdhave i Provence, så skal du i køkkenet med os.

Læs mere >

Mexicansk

Vi er vilde med Mexico og deres fantastiske madkultur.

Læs mere >

Mellemøsten

Vi tager dig på en rejse på gennem det mellemøstlige køkken

Læs mere >

Ny nordisk

Den Nordiske gastronomiske revolution er kommet for at blive.

Læs mere >

Moderne vegetar

Synes du vegetarmad er kedeligt og mangler smag, så er dette kursus for dig.

Læs mere >

Indisk

Det indiske køkken er vidunderligt komplekst, og forskellen på den mad du spiser i Rajasthan og Kerala er himmel vid.

Læs mere >

Streetfood

Det er på gaden det sker i de fleste byer rundt omkring i verden.

Læs mere >

Læs udtalelser fra vores gæster og kursister

Vurderet 5 ud af 5 stjerner på Facebook

"Vi var 18 der havde booket ifm. en polterabend. Vi havde en virkelig sjov dag, hvor vi havde valgt Masterchef tema med “mystery box”. Tempoet var højt, tiden fløj, samarbejdsevnerne blev styrket, humøret var godt og maden blev virkelig lækker en stor anbefaling herfra!"

"Virkelig hyggelig aften som endte med en lækker fællesmiddag. God mad"

"Lunas køkken er fleksibelt, personligt og vigtigst af alt leveringsdygtige i en smagsfuld oplevelse, tilberedt af friske og gode råvare. Jeg har igennem årene benyttet Lunas køkken i forbindelse med såvel store firmaarrangementer som mindre private sammenkomster hvor maden har været vigtig. Tak til Louise og Lunas Køkken. I får 5 X bestik fra mig"

"Inspirerende kokkeskole med fantastisk mad fra forskellige lande. Har prøvet den italiensk kokkeskole og glæder mig til næste gang hvor den står på spansk kokkeskole. Store skønne og lyse lokaler på Åboulevarden og festligt og professionelt personale - kan helt sikkert anbefales."